САЛАТ «МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ»
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Осторожно ☝🏻очень много мяса😋очень сытно,для настоящих мужчин💪🏻
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,74 г
Жиры 5,2 г
Углеводы 3,01 г
Калорийность 89 ккал
Вам нужно
Грибы
| Белый гриб | 300 г |
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | п/в |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Мясо
| Ветчина | 100 г | |
| Говядина | 150 г |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Маринованные огурцы | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Субпродукты
| Язык свиной | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 150 г | |
| Ветчина | 100 г | |
| Белый гриб | 300 г | |
| Маринованные огурцы | 200 г | |
| Язык свиной | 200 г |
Отварное мясо (свинина или говядина),язык и ветчину нарезать соломкой. Добавить обжаренные грибы (берите по вкусу,можно и шампиньоны) и нарезаные соломкой огурчики.
Шаг 2
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Винный уксус | п/в | |
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. |
Лук нарезать полукольцами и замариновать в маринаде по вашему вкусу, вкуснее в винном уксусе. Затем маринад слить,добавить нашинкованный имбирь (по желанию)
Шаг 3
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в |
Добавить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец. Аккуратно перемешать салат,добавить винного уксуса по вкусу. По желанию можно добавить немного подсолнечного масла,хотя салат и без этого получается не сухой.
Шаг 4
| Салат-латук | п/в |
Салату нужно время,чтобы настояться,мясо промаринуется и станет пикантнее😋. Подавать такой салатик красиво на тарелочках с листьями салата.