Салат " Соломка" Сытный и яркий салат
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат “ Соломка” .Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,64 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 2,24 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Мясо
| Колбаса полукопченая | 200 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 3 шт. |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Столовый уксус | 100 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 6 шт. | |
| Огурцы солёные | 3 шт. | |
| Колбаса полукопченая | 200 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Столовый уксус | 100 мл | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Майонез | п/в |
В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.
Шаг 2
Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.
Шаг 3
Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!