Салат " Соломка" Сытный и яркий салат
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат “ Соломка” .Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,64 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 2,24 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Мясо
Колбаса полукопченая | 200 г |
Овощи свежие
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ч. л. | |
Соль | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные | 3 шт. |
Соусы
Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус | 100 мл |
Яйца
Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 6 шт. | |
Огурцы солёные | 3 шт. | |
Колбаса полукопченая | 200 г | |
Лук репчатый | 1 шт. | |
Столовый уксус | 100 мл | |
Сахар-песок | 1 ч. л. | |
Соль | 1 ч. л. | |
Майонез | п/в |
В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.
Шаг 2
Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.
Шаг 3
Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!