Витаминный салат со шпинатом, помидорами черри и сладким перцем
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с молоденькими листиками шпината, сочными помидорами черри, сладким перцем- яркий, полезный, содержит много витамин и отлично подойдёт к мясным блюдам в качестве гарнира! Заправляется салат оливковым маслом, базилик придаёт ему непередаваемый аромат- море удовольствия и минимум калорий в одной тарелке этого овощного микса!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Базилик (фиолетовый) | 2 стеб. | |
| Шпинат | 1 пуч. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Лук фиолетовый | 0,5 гол. | |
| Перец болгарский | 0,3 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 0,3 шт. | |
| Помидоры черри | 7 шт. |
| Соль | п/в |
Для приготовления салата нам понадобится свежий шпинат, помидоры черри, сладкий перец, фиолетовый базилик, фиолетовый лук, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.
| Шпинат | 1 пуч. |
Листики шпината промываем, обрываем твердые стебли. Выкладываем шпинат в глубокую миску.
| Перец болгарский | 0,3 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 0,3 шт. |
Сладкий перец (красный и оранжевый) моем, вырезаем внутренние перегородки и удаляем семена. Нарезаем мякоть перцев не длинными полосками.
| Помидоры черри | 7 шт. |
Помидоры черри моем, вырезаем плодоножки и разрезаем каждый помидор на две половинки.
| Лук фиолетовый | 0,5 гол. |
Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
| Базилик (фиолетовый) | 2 стеб. |
Обрываем листики базилика со стеблей, промываем их и измельчаем.
К шпинату добавляем перец, помидоры, лук и базилик.
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Заправляем ингредиенты оливковым маслом, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешиваем салат. Выкладываем его в общий салатник или порционно раскладываем по тарелкам и подаём к столу!
Приятного аппетита!