Праздничный салат "Бусы на снегу"
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Приготовьте красивый, яркий праздничный салат “Бусы на снегу”! Простой в исполнении, он привлекает внимание своим убранством. Словно настоящие рубины рассыпаны на белом снегу. Конечно, его можно подать и на будничный стол, но на праздничном он непременно вызовет фурор! Салат можно подавать порционно, а можно в общем салатнике - как вам удобнее. Я предлагаю порционную подачу с помощью салатного кольца. Никаких особо недоступных ингредиентов в салате нет, так что пробуйте!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Говядина | 250 г |
| Маринованные огурцы | 250 г |
| Майонез | 60 г |
| Пармезан | 100 г |
| Гранат | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Приготовьте продукты по списку: вареное мясо (лучше говядина или свинина), вареные крутые яйца, вареную морковь, твердый сыр, маринованные огурцы, гранат и майонез.
| Говядина | 250 г |
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.
Выложите первым слоем в салатную форму, примните ложкой.
| Майонез | 60 г |
Добавьте слой майонеза.
| Маринованные огурцы | 250 г |
Маринованные огурчики тоже порежьте мелким кубиком.
Уложите огуречный слой, также утрамбовывая ложкой.
Натрите на терке вареную морковь.
Уложите морковь следующим слоем.
Опять добавьте майонез.
| Пармезан | 100 г |
На терке натрите твердый сыр, хорошо взять с выраженным вкусом - памезан, швейцарский и др.
Уложить поверх моркови слой сыра.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Белки от 3 вареных яиц тоже натрите на крупной терке и выложите верхним слоем. Желтки не понадобятся (их можно использовать в приготовлении следующего моего рецепта - яичного масла из желтков с укропом https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=1439419).
| Гранат | 50 г |
Выложите в виде бус зерна граната.
Вот и все! Простой, вкусный и красивый праздничный салат “Бусы на снегу” готов!
Подавайте Праздничный салат “Бусы на снегу”, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!