SvetlanaAnikanova
пятница, 11.55
Есть видео
Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой!
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Мой фирменный салат из кальмаров с интересной заправкой! Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай.
Все ингредиенты салата пропитавшись вкусом этой заправки, меняют свой естественный вкус и получаются ну очень пикантными, а в совокупности получается просто взрыв вкуса!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Фрукты, ягоды
|
Апельсин | 1 шт. |
|
Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кальмар | 250 г |
|
Лук красный | 100 г |
|
Апельсин | 1 шт. |
|
Лимон | 1 шт. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 90 мл |
|
Мука пшеничная | 0,5 ст. |
|
Горчица | 1 ч. л. |
Как я готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=lgrWDdutM6U
Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.
4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.
Украшать салат можно по своему усмотрению!
Приятного всем аппетита!