Салат из омара с сельдереем и лимоном
| Порции | 24 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий салат из вареного омара с сельдереем, соком и цедрой лимона и майонезом в чашечках из теста фило.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,47 г
Жиры 4,25 г
Углеводы 0,43 г
Калорийность 101 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Сельдерей | 30 г |
Рыба и морепродукты
| Лобстер (Омар) | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто Фило | 24 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лобстер (Омар) | 500 г |
Сварить мясо омара.
Шаг 2
| Сельдерей | 30 г |
Мелко нарезать сельдерей.
Шаг 3
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Смешать в небольшой миске мясо омара с майонезом, сельдереем, соком и цедрой лимона. Все перемешать.
Шаг 4
Примечание:
Можно приготовить начинку заранее, за несколько часов до подачи, и хранить в холодильнике.
Шаг 5
| Тесто Фило | 24 шт. |
Приготовить чашечки из теста фило.
Шаг 6
Положить в каждую чашечку по 1 полной чайной ложке начинки.
Шаг 7
| Соль | п/в | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. |
Посыпать небольшим количеством соли и кайенского перца.
Шаг 8
Подавать немедленно.