Салат «Мужские слезы»
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,08 г
Жиры 5,85 г
Углеводы 3,96 г
Калорийность 109 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Морковь | 250 г |
Птица
| Куриное филе | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Грибы маринованные | 350 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | 4 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | п/в | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Винный уксус | 4 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. |
Лук нарезкам полукольцами, заливаем кипятком, добавляем уксус (9%), соль, сахар. Оставляем до полного остывания.
Шаг 2
| Куриное филе | 2 шт. | |
| Майонез | п/в |
Небольшие куски филе отвариваем, остужаем, нарезаем мелким кубиком. Выкрадываем в круглую тарелку и смазываем майонезом. Это 1й слой.
Шаг 3
Далее выкрадываем вторым слоем наш замаринованный лук.
Шаг 4
| Грибы маринованные | 350 г | |
| Майонез | п/в |
Мелко нарушаем грибы и выкладываем на лук, смазываем майонезом.
Шаг 5
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Яйца отвариваем и мелко нарезаем, кладём слой на грибы.
Шаг 6
| Морковь | 250 г | |
| Майонез | п/в |
Морковь по-корейски (не нашла ее в списке) выкладываем на яйца и сверху машем майонезом.
Шаг 7
| Сыр твердый | 150 г |
Сверху на морковь с майонезом сыпем сыр. Можно дать настояться в холодильнике минут 30.