Салат из нута с киноа
Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Простой салат из киноа с консервированным нутом, огурцом и кинзой, заправленный соусом из кунжутной пасты с лимонным соком и чесночным порошком.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,86 г
Жиры 1,75 г
Углеводы 19,87 г
Калорийность 112 ккал
Вам нужно
Крупы
Киноа | 120 г |
Овощи свежие
Огурец | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Вода | 3 ст. л. | |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Нут консервированный | 120 г |
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена) | 20 г | |
Кунжутная паста | 2 ст. л. | |
Перец черный молотый | п/в | |
Чесночный порошок | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Кунжутная паста | 2 ст. л. | |
Вода | 3 ст. л. | |
Лимонный сок | 1 ст. л. | |
Чесночный порошок | 0,5 ч. л. | |
Соль | п/в | |
Перец черный молотый | п/в |
Соус:
Смешать в миске кунжутную пасту с водой, лимонным соком, чесночным порошком, солью и черным перцем. Тщательно перемешать.
Шаг 2
Киноа | 120 г |
Сварить киноа, слегка остудить и выложить в миску.
Шаг 3
Нут консервированный | 120 г |
Слить воду из нута, добавить в миску.
Шаг 4
Огурец | 1 шт. |
Разрезать огурец пополам, вырезать семена, мелко нарезать и добавить в миску.
Шаг 5
Кинза (семена) | 20 г |
Добавить кинзу.
Шаг 6
Полить приготовленным соусом и перемешать.
Шаг 7
Подавать салат комнатной температуры.