Греческий салат
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Такие салаты очень распространены в греческой кухне. Это обычный салат из свежих овощей с вкусной и полезной творожной заправкой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,84 г
Жиры 4,85 г
Углеводы 4,74 г
Калорийность 70 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 10 г | |
| Пекинская капуста | 100 г | |
| Розмарин | 2 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 30 мл |
Молочные продукты
| Творог | 150 г |
Овощи свежие
| Лук красный | 30 г | |
| Огурец | 200 г | |
| Оливки без косточки | 60 г | |
| Перец болгарский | 60 г | |
| Помидоры черри | 200 г | |
| Чеснок | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | 3 г |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 3 г | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Тимьян сушеный | 2 г | |
| Эстрагон | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пекинская капуста | 100 г |
Вымыть овощи и нарезать их:
салат…
Шаг 2
| Огурец | 200 г |
Огурцы…
Шаг 3
| Помидоры черри | 200 г | |
| Перец болгарский | 60 г |
Помидоры черри, красный сладкий перец…
Шаг 4
| Лук красный | 30 г |
Лук… (лучше использовать красный сладкий лук или белый).
Шаг 5
| Базилик | 10 г |
Базилик…
Шаг 6
| Оливки без косточки | 60 г |
Оливки…
Шаг 7
| Оливковое масло | 30 мл | |
| Соль морская | 3 г | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Творог | 150 г | |
| Розмарин | 2 г | |
| Тимьян сушеный | 2 г | |
| Паприка молотая | 3 г | |
| Эстрагон | 2 г | |
| Чеснок | 10 г |
Все овощи сложить вместе, заправить творогом, солью, помолоть перец, выдавить чеснок, добавить оливковое масло. Добавить измельченные специи: розмарин, тимьян, паприка, эстрагон.
Все ингредиенты перемешать и выложить в салатницу.