Кремообразный салат с авокадо и яиц
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и быстро приготовляемый салат. Можно использовать как начинку для бутербродов.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Молотые семена сельдерея с солью (заправка) | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Йогурт греческий | 0,5 ст. |
| Лук зеленый | 3 стеб. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
| Соль | п/в |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Паприка молотая | 1 г | |
| Перец черный молотый | п/в |
| Авокадо | 1 шт. |
| Хлеб ржаной | 0,5 шт. |
| Яйцо куриное | 8 шт. |
| Яйцо куриное | 8 шт. |
Для начала поставьте варить яйца, не забудьте добавить соли.
| Йогурт греческий | 0,5 ст. | |
| Майонез | 2 ст. л. |
Пока варятся яйца, в среднюю миску добавьте греческий йогурт и немного майонеза.
| Молотые семена сельдерея с солью (заправка) | 1 ч. л. | |
| Паприка молотая | 1 г |
Потом совсем немного добавьте соли сельдерея и молотую паприку.
Все аккуратно взбейте венчиком.
Вареные и остуженные яйца нарежьте небольшой соломкой с помощью яйце резки или ножом.
Положите нарезанные яйца в приготовленную заправку.
| Лук зеленый | 3 стеб. | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Нарежьте мелко зеленый лук и петрушку.
Добавьте нарезанную зелень к яйцам.
| Авокадо | 1 шт. |
Очистите авокадо от кожицы и аккуратно выньте косточку.
Нарежьте очищенную мякоть авокадо на небольшие кубики.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Переложите нарезанный авокадо в миску к заправке и яйцам, посолите и поперчите.
Перемешайте все ингредиенты.
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Хлеб ржаной | 0,5 шт. |
Что бы приготовить бутерброды, нарежьте помидор на кружочки. Намажьте ломтики черного хлеба салатом.
Выложите нарезанные помидоры на намазанные ломтики хлеба, слегка посолите, накройте вторым ломтиком хлеба.
Вот и готов салат и бутерброды.
Приятного аппетита!!!