Огуречно-манговый салат
| Порций | 12 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Освежающий сладко-соленый летний салат с сочным манго, красным луком, и свежим огурцом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,83 г
Жиры 0,59 г
Углеводы 11,75 г
Калорийность 50 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 30 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Огурец | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Манго | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Манго | 3 шт. |
Очистить манго, удалить косточки и нарезать кубиками.
Шаг 2
| Лук красный | 1 шт. |
Лук нарезать на тонкие полукруги.
Шаг 3
| Огурец | 1 шт. |
Затем нарезать неочищенный огурец тонкими кружочками.
Шаг 4
| Кинза (кориандр) | 30 г | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Оливковое масло | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Смешать в миске огурец, лук, манго и крупно нарезанную кинзу. Затем добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Шаг 6
Дать салату охладиться и можно подавать.
Шаг 7
Приятного аппетита!