Салат Коулсло
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,53 г
Жиры 0,33 г
Углеводы 8,26 г
Калорийность 37 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Йогурт | 100 г |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 1 шт. | |
| Капуста краснокочанная | 1 шт. | |
| Морковь | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Яблочный уксус | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Кукуруза консервированная | 200 г | |
| Сахар-песок | 3 ч. л. | |
| Капуста белокочанная | 1 шт. | |
| Яблочный уксус | 1 ст. л. | |
| Капуста краснокочанная | 1 шт. | |
| Йогурт | 100 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Дижонская горчица | 1 ч. л. |
Капусту белокочанную нашинковать мелко, помять руками. Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 2
Капусту краснокочанную также нашинковать, убирая жесткие прожилки. Помять руками. зелень порубить.
Шаг 3
С кукурузы слить воду. Смешать все ингредиенты.
Шаг 4
Приготовить заправку. Смешать йогурт (сметану), соль, сахар. Добавить уксус и перец. Тщательно перемешать, взбить.
Шаг 5
Заправить салат. Убрать в прохладное место на 2 часа, чтобы салат настоялся и пропитался заправкой. Можно подавать. Приятного аппетита!