Салат из индейки с черносливом
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,1 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 17,73 г
Калорийность 147 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 1 пуч. |
Крупы
| Сезам | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Морковь | 1 шт. |
Птица
| Филе индейки | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Чернослив | 0,5 ст. | |
| Яблоко | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яблоко | 1 шт. | |
| Салат айсберг | 1 пуч. | |
| Чернослив | 0,5 ст. | |
| Филе индейки | 150 г | |
| Морковь | 1 шт. |
Запеченое филе индейки нарезать тонкими полосками при помощи ножика для овощей. Чернослив замочить в кипятке, пусть постоит минут 5, затем слить и измельчить ножом. Салат промыть и просушить на бумажном полотенце. Яблоко промыть, вырезать плодоножку и сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть порезанные яблоки лимоном, чтобы они не потемнели. Морковь почистить и натереть на терке. Все приготовленные ингредиенты перемешать в большой миске.
Шаг 2
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Сезам | п/в |
В небольшой мисочке смешать ингредиенты для соуса: масло оливковое, мед, лимонный сок, соль и перец. Сюда также можно добавить крупнозернистую горчицу. Выложить по порциям салат. Полить его соусом и посыпать зернышками сезама.