Салат "Рыжий"
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,07 г
Жиры 4,81 г
Углеводы 33,52 г
Калорийность 186 ккал
Вам нужно
Крупы
| Кускус | 500 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 5 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Огурец | 1 шт. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 400 мл |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Вяленые помидоры в масле | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Кориандр молотый | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 2 шт. | |
| Финик | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук красный | 1 шт. | |
| Кориандр молотый | 1 ч. л. | |
| Вяленые помидоры в масле | 200 г | |
| Лимон | 2 шт. | |
| Вода | 400 мл | |
| Оливковое масло | 5 ст. л. | |
| Финик | 300 г | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Кускус | 500 г |
Сначала нужно сварить кускус. Нарезать небольшими кусочками вяленые помидоры, огурец и финики. Смешать овощи и сухофрукты с кускусом. Из лимонов выжать сок и заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить и добавить рубленый кориандр.