Салат с пекинской капустой и редькой
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сезон осенних овощей предоставляет великолепную возможность фантазировать над рецептами новых блюд. Это напрямую связано с редькой, которая скромно представлена в кулинарных шедеврах и, наверное, зря. О пользе этого овоща огромное количество хороших отзывов. К сожалению, готовить предпочитают в основном салаты. Но и они достойны украшать праздничные и повседневные застолья. А если совместить остроту и сочность редьки, с нежными, свежими листьями пекинской капусты, получается простое, но очень вкусное блюдо. По – весеннему, яркое и необычайно полезное для настоящих любителей витаминов.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Пекинская капуста | 150 г | |
| Салат-латук | 100 г |
| Сметана 15% | 80 г |
| Дайкон | 150 г | |
| Помидоры (томат) | 70 г |
| Соль | п/в |
Для приготовления салата возьмите такие ингредиенты: капусту пекинскую, редьку белую, салатный лист, помидор, сметану, соль.
| Салат-латук | 100 г |
Салатный лист помойте и нарежьте, выложите в салатник.
| Пекинская капуста | 150 г |
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салат.
| Дайкон | 150 г |
Белую редьку очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в салатник.
| Помидоры (томат) | 70 г |
Помидор помойте и нарежьте. Добавьте в салат.
| Сметана 15% | 80 г |
Заправьте салат сметаной.
| Соль | п/в |
Посолите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с пекинской капустой и редькой готов.
Нежный, сочный, полезный и вкусный салат подавайте на закуску. Приятного аппетита!