Салат с мясом и фасолью по мотивам «Тбилиси»
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой и вкусный салат с мясом без майонеза. Одновременно свежий и сытный, он одинаково хорошо подходит как для лета, так и для зимы.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 250 г |
Специи, пряности, добавки
|
Винный уксус красный | 1 ст. л. |
|
Паприка копченая | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Соль | п/в |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Винный уксус красный | 1 ст. л. |
|
Вода | 1 ст. л. |
|
Куриное филе | 250 г |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Фасоль консервированная | 250 г |
|
Паприка копченая | п/в |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Грецкий орех | 50 г |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Петрушка | 1 пуч. |
Приготовление салата я начала с маринования лука. Нарезала его полукольцами, добавила уксус, воду, соль, сахар. Перемешала, оставила мариноваться и приступила к нарезке остальных ингредиентов.
Шаг 2
Нарезала соломкой куриное филе и сладкий перец. Мелко порезала петрушку, чеснок и орехи.
Все ингредиенты смешала, добавила консервированную фасоль, маринованный лук, копченую паприку, посолила по вкусу и заправила растительным маслом.
Шаг 3