Шуба с яблоком
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить на новогодний стол привычную “шубу”, но с добавлением яблока. Салат “Шуба с яблоком” от обычного отличается более свежим и легким вкусом. Если вам он еще не знаком, то рекомендую попробовать. Нам очень понравился этот вариант. Яблоко лучше использовать с плотной мякотью. Если любите кислое - возьмите зеленое, если сладкое - красное или желто-красное. Пробуем?
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Картофель | 60 г | |
| Лук красный | 20 г | |
| Морковь | 60 г | |
| Свекла | 120 г |
| Сельдь соленая | 80 г |
| Майонез | 80 г |
| Яблоко сладкое | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления шубы с яблоком возьмите соленую сельдь, вареные морковь, свёклу, яйца, картофель, салатный лук, яблоки, хороший майонез.
Все продукты очистите.
| Сельдь соленая | 80 г |
Кубиком порежьте селедку - не совсем мелко, лучше, чтобы у селедки чувствовалась фактура.
Я буду готовить салат в порционных розетках. На дно каждой выложите слой нарезанной селедки.
| Яблоко сладкое | 60 г |
Мелким кубиком порежьте яблоко, очищенное от кожицы и семян. Часто в рецептах яблоко трут на терке - я не рекомендую это делать, т.к. оно сразу даст сок и потемнеет.
Выложить на селедку слой яблока.
| Майонез | 80 г |
Смажьте майонезом (укажу сразу всю порцию майонеза).
| Картофель | 60 г |
Картошку натрите на крупной терке.
Выложите слоем сверху.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Натрите следующим слоем крутое яйцо.
Смажьте майонезом.
| Свекла | 120 г |
Натрите теперь свеклу на крупной терке.
| Морковь | 60 г |
Выложите тертую морковь.
| Лук красный | 20 г |
На морковь отправьте нарезанный мелко салатный лук. Много его не нужно - праздник все же!
И накройте все слоем натертой свеклы.
Хорошо промажьте салат майонезом и отправьте его в холодильник часа на 2. Затяните поверхность салатников пленкой или фольгой.
Перед застольем достаньте шубу с яблоком из холодильника, украсьте зеленью и поставьте на праздничный стол.
Приятного праздника! Яркая, слоистая шуба с яблоком создаст вам сразу новогоднее настроение!