Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим быстрый салат из авокадо с курицей и кабачком. Салат обладает мягким вкусом с легкой пикантной ноткой. Питательный и сытный. Приготовить его не сложно и быстро приналичии вареного или запеченного куриного мяса. Подавать такой салат можно как закуску или взять на перекус на работу в течение короткого времени. Можно использовать как легкий обед или сытный завтрак.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Кабачок | 80 г |
|
Оливки без косточки | 40 г |
Птица
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата из авокадо с курицей и кабачком возьмите вареное куриное филе, спелый плод авокадо, брынза, молодой кабачок, оливки без косточек, немного зелени петрушки, для запарвки нужны будут оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и зерновая горчица.
Шаг 2
Сначала займитесь подготовкой кабачка. Нарежьте его среднего размера брусочками.
Шаг 3
Припустите на разогретой сковороде с маслом. Встряхните, чтобы перевернуть брусочки. Жарьте до состояния ал-денте, с легкой хрустинкой. Снимите на салфетку. Остудите.
Шаг 4
Куриное филе нарежьте поперек волокон аналогичного размера ломтиками.
Шаг 5
Спелый авокадо разрежьте пополам и прямо чайной ложкой сделайте выемку мякоти полусферами.
Шаг 6
Сложите в широкий салатник курицу, добавьте авокадо.
Шаг 7
Брынзу достаньте из рассола и нарежьте небольшими кубиками или прямоугольниками, как удобно.
Шаг 8
Добавьте в салатник нарезанную брынзу и остывший кабачок.
Шаг 9
Добавьте оливки по вкусу.
Шаг 10
|
Оливковое масло | 30 мл |
|
Соевый соус | 30 мл |
|
Семена горчицы | 10 г |
|
Лимонный сок | 20 мл |
Заправьте смесью зерновой горчицы, лимонного сока, оливкового масла и соевого соуса.
Шаг 11
Вот и все! Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком готов! Добавьте зелени петрушки и сразу подавайте!
Шаг 12