Салат из баклажанов
| Порций | 6 |
| Время | 59 мин |
| Кухня | Таджикская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обожаю этот салат
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,98 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,88 г
Калорийность 25 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | п/в |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Овощи свежие
| Баклажан | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | п/в | |
| Чеснок | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Баклажан | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Режим кружочками, посыпаем солью. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 2
| Помидоры (томат) | п/в |
Режим кубиками
Шаг 3
| Кинза (кориандр) | п/в |
Большой пучок
Шаг 4
| Чеснок | п/в |
Заправлять дополнительно ничем не надо, так как баклажаны при жарке берут очень много масла, а потом отдают.