МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Name: МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Морковь; Сахар-песок; Соль; Кориандр молотый; Столовый уксус; Перец черный молотый; Перец красный острый молотый; Чеснок; Подсолнечное масло

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Самая вкусная морковь по-корейски.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г

Жиры 12,29 г

Углеводы 11,31 г

Калорийность 155 ккал

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

150 г

Овощи свежие

	Морковь	1 кг
	Чеснок	5 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	1 ст. л.
	Перец красный острый молотый	1 щеп.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Столовый уксус	2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Морковь	1 кг
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Кориандр молотый	1 ст. л.
	Столовый уксус	2 ст. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Перец красный острый молотый	1 щеп.
	Чеснок	5 зуб.
	Подсолнечное масло	150 г

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).

Приятного и полезного аппетита!