Салат с помидорами, белым луком и базиликом
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Удовлетворить запросы гурманов и не только, могут порой самые распространённые овощи. Это касается томатов и репчатого белого лука. Салаты с ними пользуются практически повседневным спросом, особенно в летний период. Казалось бы, что можно изменить в таком простом и элементарном рецепте. Но практика показывает, что белый «салатный» лук, содержит намного меньше горечи, чем обыкновенный. А вот дополнение из зелени в виде свежего базилика, украсит простой салат необычным вкусом и ароматом. А если у вас окажутся ещё и помидоры, только что сорванные с грядки – салат удовлетворит самых требовательных едоков. Ну и конечно, заправка растительным маслом на ваш вкус. Приятного аппетита.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Базилик | 20 г | |
| Петрушка | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Лук серебристый (белый) | 70 г | |
| Помидоры (томат) | 300 г |
| Соль | п/в |
| Столовый уксус | 5 мл |
Для приготовления этого салата потребуется: помидоры, белый салатный лук, базилик зеленый, масло растительное по вкусу, уксус 6% или яблочный, петрушка, соль.
| Помидоры (томат) | 300 г |
Помидоры помойте и нарежьте произвольно, но не мелко.
| Лук серебристый (белый) | 70 г |
Белый салатный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.
| Базилик | 20 г |
Зеленый базилик ополосните и нарежьте крупно или порвите руками.
| Петрушка | 10 г |
Помойте и добавьте в салат листики петрушки.
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Заправьте салат растительным маслом по вашему вкусу.
| Столовый уксус | 5 мл |
Влейте чайную ложку яблочного или столового 6% уксуса. Подойдет лимонный сок.
| Соль | п/в |
Посолите салат по вкусу и перемешайте.
Салат с помидорами, белым луком и зеленым базиликом готов.
Яркий, красивый, с пряным ароматом базилика и свежей петрушки, полезный и вкусный салат подавайте к мясу, рыбе, птице, картофелю. Приятного аппетита!