Салат «Бахор»

Name: Салат «Бахор»
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Говядина; Помидоры (томат); Огурец; Лук репчатый; Чеснок; Сыр твердый; Яйцо куриное; Укроп; Петрушка; Майонез; Соль; Перец черный молотый

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

🥗

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г

Жиры 4,91 г

Углеводы 3,13 г

Калорийность 84 ккал

и 4 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Мясо

Говядина

300 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Огурец	2 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	300 г
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Огурец	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.
	Сыр твердый	100 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Укроп	п/в
	Петрушка	п/в
	Майонез	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

1. Говядину предварительно отварить в подсоленной воде. Варить примерно 1 час, до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

2. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горячи.

3. Нарезать кубиками вареные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску. Добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить яйца и мясо. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

4. Салат посолить, поперчить. Заправить. Майонезом или сметаной.
- Приятного аппетита!😉