Салат «Капрезе»
| Порция | 1 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий ужин или вкусный гарнир – этот салат с помидорами, сыром "Моцарелла", свежим базиликом и бальзамическим уксусом хорош всегда. Капрезе легко готовить, и его удобно брать с собой на учебу или на работу в качестве обеда.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,22 г
Жиры 8,86 г
Углеводы 3,53 г
Калорийность 130 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 10 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 250 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Моцарелла | 250 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Базилик | 10 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. |
Откройте упаковку сыра "Моцарелла" и слейте всю воду.
Шаг 2
Помойте помидоры и нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте сыр "Моцарелла" ломтиками и положите на тарелку, чередуя ломтик сыра и ломтик помидора.
Шаг 4
Посыпьте свежим базиликом, посолите и поперчите.
Шаг 5
Сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте на стол.
Шаг 6
Приятного аппетита!