Салат из того что было
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
После дня рождения у меня в холодильнике остались некоторые продукты, которые меня вдохновили на импровизацию, и как следствие, получился интересный и вкусный салатик на ужин 🍲😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,42 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 5,5 г
Калорийность 114 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кресс-салат | 50 г | |
| Салат корн | 50 г | |
| Салат лолло россо | 50 г | |
| Салат-ромэн | 50 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
Мясо
| Говядина | 400 г |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры черри | 250 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Кедровый орех | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 250 г |
Соусы
| Горчица | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. | |
| Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 400 г | |
| Фасоль консервированная | 250 г | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры черри | 250 г | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Кресс-салат | 50 г | |
| Салат лолло россо | 50 г | |
| Салат-ромэн | 50 г | |
| Салат корн | 50 г | |
| Кедровый орех | п/в | |
| Соль | п/в |
Смотри описание дальше
Шаг 2
Сварить говядину до готовности, у меня было три стейка мираторг, их я и отварила, а потом нарезала соломкой. Болгарский перец обжарила на гриле и тоже порезала соломкой. Авокадо накромсала кубиками. Томаты Черри порезала четвертинками. В салатницу добавила банку белой фасоли, мытую зелень и все аккуратно перемешала. Отдельно приготовила соус: смешала подсолнечное масло, сок половины лимона, столовую ложку горчицы, зубчик чеснока порезанный кубиками, соль. Дала соусу немного настояться. Салат разложила по порционным тарелкам, сверху посыпала кедровым орешком и сбрызнула все это дело соусом. Вот и все! Салат на ужин готов! Вкусно, сытно и полезно. А главное мужу очень понравилось 🥰