Салат "Дубок"
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
В канун Нового Года предлагаю рецепт вкусного салата из самых простых продуктов. Его можно приготовить слоями или перемешать все ингредиенты. Нежный, сочный, с выраженным грибным вкусом салат подавайте к праздничному столу.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Шампиньон | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Картофель | 100 г | |
| Лук зеленый | 20 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Соль | п/в |
| Огурцы солёные | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата “Дубок” возьмите: куриное филе, соленый огурец, яйца, картофель, шампиньоны, соль, майонез, укроп или зеленый лук, подсолнечное масло.
| Шампиньон | 150 г |
Шампиньоны очистите, нарежьте и выложите в сковороду.
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Поджарьте на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла.
Жареные грибы выложите на тарелку.
| Куриное филе | 200 г | |
| Соль | п/в |
Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю. Налейте воду, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Посолите по вкусу, варите 20 минут и выключайте.
| Картофель | 100 г |
Картофель сварите в “мундире” в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке.
Куриное филе охладите и мелко нарежьте.
| Огурцы солёные | 70 г |
Соленый или маринованный огурец очень мелко нарежьте и отожмите рассол.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, куриное филе, соленые огурцы, жареные грибы, опять куриное филе и яйца. Каждый слой смажьте майонезом и если нужно посолите.
| Лук зеленый | 20 г |
Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите последним слоем.
Украсьте салат грибочками и подавайте к столу.
Вкусный и нарядный салат подавайте на закуску. Приятного аппетита!