Салат "Адмирал" со свининой и свеклой
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который готовится всего из нескольких ингредиентов. В нем отварное мясо хорошо сочетается со свеклой, морковью, сыром и яйцами. Эта закуска вполне заслуживает праздничного стола. Салат можно подать порционно или выложить слоями в один салатник.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Свиная корейка | 150 г |
| Лук зеленый | 10 г | |
| Морковь | 60 г | |
| Свекла | 100 г |
| Соль | п/в |
| Майонез | 50 мл |
| Российский сыр | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата потребуется: свинина отварная, морковь, свекла, сыр твердый, яйца куриные, лук зеленый, соль и майонез.
| Российский сыр | 50 г |
Сыр натрите на терке с небольшими отверстиями.
| Свиная корейка | 150 г |
Постную свинину отварите до готовности в подсоленной воде. Охладите и нарежьте небольшими кубиками.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.
| Морковь | 60 г | |
| Майонез | 50 мл | |
| Соль | п/в |
Морковь сварите, охладите, очистите, натрите на терке. В высокий стакан или салатник выложите салат в такой последовательности: отварное мясо, майонез, тертый сыр, майонез, тертое яйцо, майонез и тертая морковь. Слой яиц и моркови посолите.
| Свекла | 100 г |
Свеклу сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите в мисочку. Добавьте майонез.
Перемешайте свеклу с майонезом.
| Лук зеленый | 10 г |
Выложите свеклу последним слоем салата. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Яркий, сытный и вкусный салат “Адмирал” готов.
Подавайте салат на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!