Салат с курицей и квашеной капустой
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с курицей, картофелем и квашеной капустой называют еще деревенским. Ведь он готовится из самых простых продуктов, которые всегда есть в доме. Но не смотря на всю простоту салат очень вкусный, сытный и полезный. Его можно подать на закуску в будни и праздники.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Картофель | 200 г |
|
Лук репчатый | 50 г |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Капуста квашеная | 100 г |
|
Огурцы солёные | 1 шт. |
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата потребуется: картофель, соленый огурец, квашеная капуста, курица отварная, лук репчатый, соль, сахар, уксус 9%, подсолнечное масло.
Шаг 2
Соленый или маринованный огурец мелко нарежьте и выложите в салатник.
Шаг 3
Добавьте нарезанную отварную курицу.
Шаг 4
Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в салат.
Шаг 5
Квашеную капусту отожмите от рассола и добавьте в салат.
Шаг 6
Приготовьте маринованный лук. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку.
Шаг 7
|
Вода | 100 мл |
|
Сахар-песок | 7 г |
|
Столовый уксус | 15 мл |
В мисочку с луком налейте горячую воду, столовую ложку уксуса 9%, добавьте чайную ложку сахара, перемешайте. Через 10-15 минут достаньте лук из маринада.
Шаг 8
Добавьте маринованный лук в салат.
Шаг 9
|
Соль | п/в |
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом, посолите и перемешайте.
Шаг 10
Салат с курицей и квашеной капустой готов.
Шаг 11
Ароматный, полезный и вкусный салат подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!