Zoya7

воскресенье, 05.28

Салат с курицей, черносливом и грибами

Name: Салат с курицей, черносливом и грибами
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Подсолнечное масло; Соль; Куриное филе; Чернослив; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Российский сыр; Майонез

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат с курицей, черносливом и грибами - отличная закуска в будни и праздники. Вкусный и сытный салат порадует еще своим симпатичным оформлением. Готовится он слоями. Ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом и создают контрастную цветовую гамму.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,87 г

Жиры 16,04 г

Углеводы 10,49 г

Калорийность 224 ккал

и 12 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Овощи свежие

	Картофель	100 г
	Огурец	70 г

Птица

Куриное филе

150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

80 мл

Сыры

Российский сыр

50 г

Фрукты, ягоды

Чернослив

70 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата потребуется: куриное филе, свежий огурец, сыр твердый, яйца, картофель, шампиньоны, чернослив, подсолнечное масло, майонез, соль.

Шаг 2

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

	Подсолнечное масло	20 мл
	Соль	п/в

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте грибы. Посолите по вкусу.

Шаг 4

	Куриное филе	150 г
	Чернослив	70 г

Чернослив без косточек залейте горячей водой и дайте постоять 10 минут. После воду слейте и нарежьте чернослив небольшими кусочками. Куриное филе сварите в подсоленной воде, охладите и мелко нарежьте.

Шаг 5

Картофель

100 г

Картофель сварите в кожуре, в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке или мелко нарежьте.

Шаг 6

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После натрите на терке.

Шаг 7

Огурец

70 г

Свежий огурец помойте, очистите и мелко нарежьте или тоже натрите на терке.

Шаг 8

	Российский сыр	50 г
	Майонез	80 мл

Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, слой майонеза, слой жареных шампиньонов, слой вареного куриного филе, слой майонеза, слой чернослива, слой яиц, майонез, слой свежего огурца. Последний слой салата - тертый сыр.

Шаг 9

Салат с курицей, грибами и черносливом готов. Украсьте его по вкусу. Я использовала зеленый лук.

Шаг 10

Вкусный, сытный, красивый праздничный салат готов. Приятного аппетита!