Салат с балыком, сухариками и сладким перцем
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот вкусный салат с балыком, сухариками и перцем яркий, оригинальный и очень сытный! Белые сухарики, зёрна кукурузы и кубики сладкого перца формируют хрустящую структуру салата, а свиной балык наполняет его пикантным вкусом и своеобразным ароматом! Такой салат можно приготовить за короткое время, если неожиданно нагрянули гости, но это не говорит о том, что салат простой и не интересный- его также с лёгкостью можно предложить гостям во время какого-либо большого торжества и, уверяю, со стола он исчезнет в первую очередь! Салат с балыком, сухариками, сладким перцем и кукурузой можно подавать в стаканах, пиалах порционно или же в общем салатнике, украсив поверхность кубиками красного сладкого перца, зёрнами кукурузы и листиками свежей петрушки. Майонез лучше использовать домашний, а свиной балык заменить куриным.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Балык из свинины | 130 г |
| Перец болгарский | 150 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | п/в |
| Кукуруза консервированная | 200 г |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Перец красный острый молотый | п/в |
| Сухари | 90 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления вкусного и яркого салата с балыком, сухариками и сладким перцем нам понадобятся такие ингредиенты: балык свиной, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, кукуруза консервированная, куриные яйца, красный сладкий перец, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.
| Балык из свинины | 130 г |
Свиной балык нарезаем кубиками.
| Перец болгарский | 150 г |
Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки вместе с семенами и нарезаем мякоть кубиками примерно такого же размера, как и кубики балыка.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
| Кукуруза консервированная | 200 г | |
| Сухари | 90 г |
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и зёрна пересыпаем в миску или большой салатник. Добавляем к кукурузе сухарики. Их можно приготовить самим, но лучше использовать уже готовые. Отлично подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью.
К кукурузе и сухарикам добавляем нарезанный балык.
Также добавляем сладкий перец.
И всыпаем нарезанные яйца.
| Майонез | 5 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Ингредиенты заправляем майонезом, добавляем измельчённый чеснок, всыпаем соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем салат. Так как в салате есть сухарики, то его лучше сразу же подавать к столу, чтобы сухарики не размокали, особенно если они домашнего приготовления.
Раскладываем салат в прозрачные пиалы, креманки или стаканы, украшаем кубиками перца, зёрнами кукурузы и зеленью.
Подаём салат с балыком и сухариками к столу!
Приятного аппетита!