Капустный салат с кукурузой
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
С приходом теплого времени года, хозяйки отдают предпочтение салатам из овощей. Причем, набор ингредиентов может быть самый разнообразный в зависимости от вкусов. Предлагаю один из простых рецептов салата из обычных овощей, основа которого белокочанная капуста. Она может быть молодой или нет, значения не имеет. Заправка из мёда, соевого соуса, растительного масла и лимонного сока добавляет сочность, аромат и пикантность.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Капуста белокочанная | 200 г |
|
Огурец | 70 г |
|
Помидоры (томат) | 100 г |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата потребуется: капуста белокочанная, помидор, огурец, кукуруза консервированная, петрушка, мёд, растительное масло, соевый соус, лимон, соль.
Шаг 2
|
Капуста белокочанная | 200 г |
Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
Шаг 3
Помидор помойте и нарежьте, но не очень мелко.
Шаг 4
Огурец помойте и нарежьте произвольно. Можно его очистить.
Шаг 5
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
Добавьте консервированную кукурузу.
Шаг 6
Петрушку мелко нарежьте и выложите в салат.
Шаг 7
Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте жидкий мёд и соевый соус.
Шаг 8
|
Лимонный сок | 10 мл |
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Добавьте лимонный сок по вкусу и растительное масло. Перемешайте мёд, соевый соус, масло и лимонный сок.
Шаг 9
Салат посолите по вкусу и влейте заправку, перемешайте.
Шаг 10
Капустный салат с кукурузой готов.
Шаг 11
Ароматный, полезный, яркий и вкусный овощной салат подавайте на закуску или на гарнир с мясом, рыбой, птицей. Приятного аппетита!