Салат с молодой пекинской капустой и сыром
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Весна вступает в свои права и на прилавках появляются свежие овощи. Сегодня готовим салат с молодой пекинской капустой. Её зеленые листья очень похожи на листовой салат. Нежная, яркая и сочная капуста станет отличным ингредиентом для приготовления разнообразных закусок. Она хорошо сочетается с сыром, яйцами, укропом и сметаной.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Пекинская капуста | 200 г | |
| Укроп | 10 г |
| Сметана | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | п/в |
| Российский сыр | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата возьмите: молодую пекинскую капусту, яйца, сыр твердый, укроп, чеснок, соль и сметану.
| Пекинская капуста | 200 г |
Молодую пекинскую капусту нарежьте соломкой и выложите в салатник.
| Российский сыр | 70 г |
Добавьте тертый на крупной терке сыр.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После варите 10 минут. Охладите, очистите и мелко нарежьте или натрите на терке. Добавьте в салат.
| Укроп | 10 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Укроп мелко нарежьте и тоже выложите в салатник. Добавьте нарезанный чеснок.
| Сметана | 100 г |
Заправьте салат сметаной.
| Соль | п/в |
Посолите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат из молодой пекинской капусты с сыром готов.
Сочный, хрустящий, сытный, полезный и вкусный салат подавайте на закуску. Приятного аппетита!