Салат с кукурузой, морковью и кунжутом
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яркий, пёстрый, лёгкий и витаминный салат с листиками сочного зелёного салата фризе, свежей морковью, зёрнами кукурузы и белым кунжутом! Простая и лёгкая заправка из оливкового масла и сока лайма идеально объединяет все эти ингредиенты! Полезный салат особенно понравится тем, кто следит за своим питанием и предпочтение отдаёт низкокалорийным блюдам. Салат получается хрустящим, имеет богатую вкусовую палитру, в общем- сплошное удовольствие и польза! Пробуйте;)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Временная папка
|
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) | 1 пуч. |
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления вкусного и лёгкого салата нам понадобится салат фризе, свежая морковь, консервированная кукуруза, белый кунжут, лайм, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2
|
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) | 1 пуч. |
Салат фризе промываем, нарываем листья руками в большой салатник или миску.
Шаг 3
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски или на обычной тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4
|
Кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна в салатник.
Шаг 5
|
Лайм | 0,5 шт. |
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Соль | 2 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Ингредиенты салата заправляем свежевыжатым соком половины лайма, оливковым маслом extra virgin, добавляем две щепотки соли и щепотку чёрного молотого перца.
Шаг 6
Также в салат всыпаем обжаренные на сухой сковороде и остывшие или сырые (в зависимости от собственных предпочтений) семена белого кунжута.
Шаг 7
Салат тщательно перемешиваем.
Шаг 8
Перекладываем готовый салат в красивый общий салатник или раскладываем на порции.
Шаг 9
Салат с кукурузой, морковью и кунжутом готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!