Салат со свиным сердцем Торжество
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Праздничный салат со свиным сердцем, кукурузой, перцем и горошком имеет яркий вкус и пёстрый вид! Благодаря остальным ингредиентам (красному перцу, зелёному горошку и жёлтой кукурузе) вкусный салат из сердца свиного выглядит очень аппетитно и абсолютно не нуждается в дополнительном украшении! На праздничном столе такой салат и впрямь имеет торжественный вид - отсюда и такое помпезное, но вполне подходящее, название! Салат “Торжество” со свиным сердцем и овощами подавайте к столу порционно или в общем салатнике.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук репчатый | 40 г | |
| Перец болгарский | 100 г |
| Соль | п/в |
| Горох консервированный | 4 ст. л. | |
| Кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сердце свиное | 200 г |
Для приготовления праздничного салата Торжество из свиного сердца и овощей нам понадобится свиное сердце, красный сладкий перец, консервированный горошек, консервированная кукуруза, репчатый лук, майонез, соль и чёрный молотый перец.
| Сердце свиное | 200 г |
Отвариваем в подсоленной воде свиное сердце. Готовое сердце вынимаем из бульона и даём ему полностью остыть. Нарезаем свиное сердце маленькими кубиками.
| Перец болгарский | 100 г |
Сладкий красный перец моем, вырезаем внутренние перегородки с семенами и мякоть нарезаем кубиками такого же размера, как и кусочки свиного сердца.
| Кукуруза консервированная | 4 ст. л. | |
| Горох консервированный | 4 ст. л. |
С консервированного горошка и кукурузы сливаем жидкость. В глубокую миску перекладываем кукурузу и горошек.
Добавляем к горошку и кукурузе сладкий перец.
| Лук репчатый | 40 г |
Лук чистим, нарезаем очень маленькими кубиками и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.
И также добавляем в миску нарезанное свиное сердце.
| Майонез | 4 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Заправляем ингредиенты майонезом, добавляем немного соли и чёрного молотого перца. Салат перемешиваем, перекладываем в красивый салатник или порционные пиалы и подаём к столу!
Салат со свиным сердцем и сладким перцем с лёгкостью украсит ваш праздничный стол или разнообразит привычное будничное меню!
Приятного аппетита!