Винегрет с яблоком
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Винегрет - один из самых популярных салатов. И не удивительно, что кроме классического рецепта его приготовления существует множество вариаций. Сегодня у меня для вас еще один рецепт: винегрет с яблоком. Кисло-сладкое яблоко вносит свою лепту в богатую нюансами овощную гамму вкуса этого замечательного, вкусное и полезного блюда.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 40 мл |
| Картофель | 200 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Морковь | 100 г | |
| Свекла | 150 г |
| Соль | п/в |
| Капуста квашеная | 100 г | |
| Огурцы солёные | 70 г |
| Яблоко | 100 г |
Для приготовления такого винегрета возьмите: свеклу, морковь, картофель, яблоко, капусту квашеную, огурец соленый, лук репчатый, растительное масло, соль(по желанию).
| Картофель | 200 г |
Картофель сварите в “мундире”, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
| Морковь | 100 г |
Морковь тоже сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте.
| Лук репчатый | 60 г |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте, добавьте в винегрет.
| Огурцы солёные | 70 г |
Соленый или маринованный огурец нарежьте кубиками и выложите в салатник.
| Капуста квашеная | 100 г |
Квашеную капусту отожмите от рассола и добавьте в винегрет.
| Яблоко | 100 г |
Яблоко помойте, очистите, удалите семена. Нарежьте кубиками.
| Свекла | 150 г |
Свеклу сварите, охладите и нарежьте такими же кубиками, как яблоки. Добавьте в винегрет.
| Подсолнечное масло | 40 мл | |
| Соль | п/в |
Салат заправьте растительным маслом. Посолите, с учетом того, что в нем есть соленые огурцы и квашеная капуста. Перемешайте все ингредиенты.
Винегрет с яблоком готов.
Ароматный и необыкновенно вкусный и любимый всеми винегрет подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!