Салат с пекинской капустой, редисом и яйцом
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Пекинская капуста, хоть и осенний овощ, но в продаже его можно найти круглый год. Предлагаю рецепт простого, вкусного и сытного салата на каждый день и в любое время дня. Сочный, немного хрустящий и в то же время нежный, освежающий салат. Я его заправляла сметаной, но есть еще варианты: сметана с майонезом, сметана с горчицей, сметана с хреном.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пекинская капуста | 200 г | |
Укроп | 10 г |
Сметана | 30 г |
Редис красный | 150 г |
Соль | п/в |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата потребуется: пекинская капуста, редис, яйца, укроп, сметана, соль.
Пекинская капуста | 200 г |
Пекинскую капусту нарежьте соломкой.
Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте.
Редис красный | 150 г |
Редиску помойте и нарежьте произвольно.
Укроп | 10 г |
Укроп помойте и нарежьте.
Нарезанную пекинскую капусту выложите в салатник.
Добавьте нарезанные яйца.
И также редиску.
Выложите укроп в салатник с пекинской капустой, редиской и яйцами.
Сметана | 30 г |
Заправьте салат сметаной.
Соль | п/в |
Посолите салат по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат из пекинской капусты с редиской и яйцом готов.
Нежный, освежающий, вкусный, полезный и хрустящий салат подавайте на закуску или в качестве гарнира к птице, рыбе. Приятного аппетита!