Турецкий огуречный салат 🥗
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,51 г
Жиры 0,79 г
Углеводы 4,17 г
Калорийность 27 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 200 г | |
| Сметана 20% | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Огурец | 7 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ч. л. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Огурец | 7 шт. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Мята свежая | 1 пуч. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Йогурт греческий | 200 г | |
| Сметана 20% | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Сахар-песок | 1 щеп. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Вода | 1 ч. л. |
1.Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру. 2. Используя специальную терку или острый нож , нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску.
3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук.
4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты - йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук.
4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты - йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы.