SvetlanaAnikanova
пятница, 17.36
Есть видео
Салат "А-ля Кутья" на Рождество 2022 (без майонеза). Вкусная новинка!
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Если Новый год, я встречаю всегда большой и шумной компанией из родственников и друзей, то Рождество для меня всегда тихий семейный праздник. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза, который я всегда готовлю на Рождество. Подобного рецепта я не встречала в интернете, надеюсь для вас этот салат станет вкусной новинкой!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 100 г |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 10 г |
|
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Булгур | 150 г |
|
Карбонад | 200 г |
|
Морковь | 100 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Грибы маринованные | 150 г |
|
Оливковое масло | 4 ст. л. |
|
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
|
Соль | 5 г |
|
Перец черный молотый | 10 г |
|
Петрушка | 1 пуч. |
Предварительно нужно отварить булгур в подсоленной воде до готовности, промыть и заправить 2 ст. ложками оливкового масла. Дать полностью остыть.
Морковь я тоже предварительно отвариваю. Нарезать морковь пластинками, карбонад крупным кубиком, добавить грибы.
Лук нарезаю тонкими полукольцами, чеснок измельчаю на мелкой терке.
Измельчаю зелень петрушки.
Все ингредиенты перемешиваю, салат необходимо посолить и поперчить по-вкусу.
Заправить салат уксусом и оливковым маслом.