Салат с картофелем пай и корейской морковью 🥗
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,2 г
Жиры 0,68 г
Углеводы 12,83 г
Калорийность 87 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 3 стеб. |
Овощи свежие
| Картофель | 200 г |
Птица
| Куриное филе | 150 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 150 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 150 г | |
| Картофель | 200 г | |
| Кукуруза консервированная | 150 г | |
| Майонез | п/в | |
| Салат айсберг | 3 стеб. |
Морковь по-корейски-150 гр.
Шаг 2
Сначала приготовьте картофель пай. Тонко его нашинкуйте соломкой, не толще спички, промойте в прохладной воде, чтобы ушел лишний крахмал, и обсушите бумажными полотенцами. Можно натереть картофель на терке для моркови по-корейски.
Шаг 3
В растительном масле обжарьте картофель небольшими порциями, солите только после того, как он начнет зарумяниваться. Делают это для того, чтобы картофель не слипался. Обжаривание происходит довольно быстро, и картофель продолжает готовиться в кипящем масле даже после выключения нагрева.
Шаг 4
Готовый картофель пай выложите на бумажные полотенца. Полностью остудите.
Шаг 5
Если салат готовится для своей семьи на обед или ужин, то его можно сразу смешать в удобной емкости. Выложите в миску нарезанное соломкой куриное филе.
Шаг 6
Добавьте морковку по-корейски.
Шаг 7
Отправьте туда же зеленый салат и кукурузу. Обжаренный картофель оставьте напоследок, перед самой подачей. Сдобрите салат майонезом.