Овощной салат, альтернатива винегрета.
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат очень пикантный, с лёгкой кислинкой. Практически ПП. Процесс готовки можно облегчить, купив консервированную свёклу и фасоль. Девиз: режим кубиком! 🤣
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.25 г
Жиры 3.02 г
Углеводы 7.06 г
Калорийность 56 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 100 г | |
| Укроп | 4 стеб. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук красный | 0.5 шт. | |
| Свекла | 260 г | |
| Фасоль зелёная | 220 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Горох консервированный | 2 ст. л. | |
| Маринованные огурцы | 170 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Яблоко | 0.5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свекла | 260 г |
Свёклу отварить, почистить, нарезать кубиком.
Шаг 2
| Маринованные огурцы | 170 г |
Огурцы нарезать кубиком.
Шаг 3
| Лук красный | 0.5 шт. |
Лук почистить и нарезать как любите. 🤣
Шаг 4
| Горох консервированный | 2 ст. л. |
Добавляем горошек, резать не нужно. 🤣
Шаг 5
| Фасоль зелёная | 220 г |
Фасоль отварить, остудить и в общую массу.
Шаг 6
| Укроп | 4 стеб. |
Укроп моем, обсушиваем, нарезаем, добавляем.
Шаг 7
| Яблоко | 0.5 шт. |
🍏 тоже нарезаем кубиком.
Шаг 8
| Салат айсберг | 100 г | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Салат произвольно порвать или нарезаем, кто как любит. Заправляем маслом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 9
А это оригинал! 🤣