Овощной салат, альтернатива винегрета.
Порции | 4 |
Время | 2 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат очень пикантный, с лёгкой кислинкой. Практически ПП. Процесс готовки можно облегчить, купив консервированную свёклу и фасоль. Девиз: режим кубиком! 🤣
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,25 г
Жиры 3,02 г
Углеводы 7,06 г
Калорийность 56 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат айсберг | 100 г | |
Укроп | 4 стеб. |
Масла, жиры
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Лук красный | 0,5 шт. | |
Свекла | 260 г | |
Фасоль зелёная | 220 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный | 2 ст. л. | |
Маринованные огурцы | 170 г |
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
Яблоко | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Свекла | 260 г |
Свёклу отварить, почистить, нарезать кубиком.
Шаг 2
Маринованные огурцы | 170 г |
Огурцы нарезать кубиком.
Шаг 3
Лук красный | 0,5 шт. |
Лук почистить и нарезать как любите. 🤣
Шаг 4
Горох консервированный | 2 ст. л. |
Добавляем горошек, резать не нужно. 🤣
Шаг 5
Фасоль зелёная | 220 г |
Фасоль отварить, остудить и в общую массу.
Шаг 6
Укроп | 4 стеб. |
Укроп моем, обсушиваем, нарезаем, добавляем.
Шаг 7
Яблоко | 0,5 шт. |
🍏 тоже нарезаем кубиком.
Шаг 8
Салат айсберг | 100 г | |
Оливковое масло | 2 ст. л. | |
Соль | п/в | |
Перец черный молотый | п/в |
Салат произвольно порвать или нарезаем, кто как любит. Заправляем маслом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 9
А это оригинал! 🤣