anrieta

пятница, 06.46

Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке

Name: Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сметана 20%; Майонез; Семена горчицы; Соль; Кинза (кориандр); Яйцо куриное; Салат айсберг; Салат корн; Салат лолло россо; Салат радиччо; Помидоры (томат)

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Лето - пора легких обедов и ужинов. Готовим салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке. Такой салат подойдет на легкий обед или ужин. Для яркости добавляем крупные ломтики сладкого мясистого помидора. Яйцо можно использовать любое: от пашота до крутого. Я люблю яйца в мешочек, как в рецепте. Отлично подходит яйцо, сваренное всмятку: его надрезаем и красиво выпускаем струйку желтка самотёком в салат. Салатные миксы могут быть разными, в данном рецепте это готовая смесь айсберга, фриллиса и романо.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г

Жиры 19,51 г

Углеводы 4,07 г

Калорийность 212 ккал

и 2 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	10 г
	Салат айсберг	10 г
	Салат корн	5 г
	Салат лолло россо	5 г
	Салат радиччо	5 г

Молочные продукты

Сметана 20%

40 г

Овощи свежие

Помидоры (томат)

50 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 г

Соусы

Майонез

40 г

Специи, пряности, добавки

Семена горчицы

10 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата с салатным миксом с яйцом в сметанно-горчичной заправке возьмите вареные яйца, салатный микс, свежую кинзу, соль, сметану, майонез, зерновую горчицу, помидор.

Шаг 2

Сметана 20%

40 г

Ложку сметаны поместите в небольшую емкость.

Шаг 3

Майонез

40 г

Добавьте столько же хорошего майонеза.

Шаг 4

Семена горчицы

10 г

Зерновой горчицы понадобится чайная ложка.

Шаг 5

Соль

1 г

Смесь присолите щепоткой соли.

Шаг 6

Хорошо перемешайте полученный соус до однородности.

Шаг 7

Кинза (кориандр)

10 г

Небольшой пучок листьев кинзы мелко порубите.

Шаг 8

Яйцо куриное

1 шт.

Очистите яйца, на 1 порцию одно яйцо.

Шаг 9

	Салат айсберг	10 г
	Салат корн	5 г
	Салат лолло россо	5 г
	Салат радиччо	5 г

Горсть салатного микса положите в салатник, добавьте кинзу.

Шаг 10

Помидоры (томат)

50 г

Добавьте крупно нарезанный помидор.

Шаг 11

При подаче на горку салата выложите ломтики яйца и полейте приготовленной заправкой.

Шаг 12

Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке готов! Приятного перекуса.