Салат «Стрелы Амура»
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
В салат «Стрелы Амура» невозможно не влюбиться даже искушенному кулинару. Легкость, изящность вкуса и сочность красок - достойное сочетание в одном блюде. Салат идеален для праздничного стола или романтического вечера.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,85 г
Жиры 6,2 г
Углеводы 9,82 г
Калорийность 120 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Пекинская капуста | 0,5 шт. |
Рыба и морепродукты
| Крабовые палочки | 1 шт. | |
| Креветки | 250 г |
Сладости, джем, варенье
| Ананасы консервированные | 1 шт. |
Соусы
| Майонез | 3 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Гранат | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пекинская капуста | 0,5 шт. | |
| Крабовые палочки | 1 шт. | |
| Креветки | 250 г | |
| Ананасы консервированные | 1 шт. | |
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Гранат | 1 шт. |
Крабовые палочки нарезаем полосочками и перекладываем в миску. Кольца консервированного ананаса вынимаем из банки в дуршлаг и даем жидкости стечь и нарезаем на кусочки. Перекладываем в миску к крабовым палочкам. Пекинскую капусту моем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой, без белых стеблей. И добавляем в миску. В этот салат можно добавить как обжаренные креветки, так и варёные. С варёными креветками салат получается намного вкуснее. Теперь нужно очистить гранат. Надрезаем шляпку по кругу, аккуратно режем по кожице и снимает ее. Теперь делаем надрезы вдоль перепонок граната, это примерно 5 - 6 надрезов. Вставляем нож в серединку и прокручиваем. Теперь раскрываем гранат как лепестки цветка. Осталось только вынуть зернышки в салат. Добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов. Он очень легкий, вкусный и нарядный. Приятного аппетита!!!