Салат «Любимый муж»
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Красивый сытный салат, который подойдёт для праздничного стола
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,73 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 3,11 г
Калорийность 72 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 300 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Птица
| Курица копчёная | 200 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Чеснок сушеный | п/в |
Сыры
| Плавленый сыр | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шампиньон | 300 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Обжариваем грибы с луком до готовности.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Плавленый сыр | 1 шт. | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Майонез | п/в |
Отвариваем 2 яйца вкрутую. Плавленый сырок типа «Дружба» в фольге распаковываем, кладем в морозилку. Натираем на крупной тёрке сырок, яйца. Добавляем сухой чеснок (можно добавить зубчик свежего), майонез. Консистенция должны быть густая, кремообразная.
Шаг 3
| Курица копчёная | 200 г |
Нарезаем мелким кубиком куриное карпаччо. Можно копченую курицу, но карпаччо лучше гармонирует в этом салате.
Шаг 4
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Нарезаем помидоры для украшения. Лайфхак: если у вас безвкусные помидоры, то нарежьте их, присыпьте солью, сахаром, вотрите его в томаты и оставьте минут 20. Так у вас получатся сладкие и сочные помидоры.
Шаг 5
Собираем салат. В круглую форму выкладываем шампиньоны.
Шаг 6
Половину сырно-яичной насадки равномерно распределяем. Выкладываем карпаччо и опять распределяем намазку. Убираем на ночь в холодильник.
Шаг 7
Перед подачей украшаем помидорами и наслаждаемся!