Греческий салат 🥗
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Греческий салат, известный также под именем Хориатики, традиционно готовится из свежих овощей - огурцов и помидоров с добавлением маслин и сыра фета. Кроме того, в состав греческого салата можно добавить каперсы, листовой салат, анчоусы и сладкий перец. Заправка для этого салата готовится из оливкового масла, соединенного с солью, орегано и черным перцем. Как следует из названия, этот салат родом из Греции, где его часто подают со свежими морепродуктами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,31 г
Жиры 2,06 г
Углеводы 4,51 г
Калорийность 38 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат радиччо | 50 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Овощи свежие
| Маслины без косточки | 70 г | |
| Огурец | 3 шт. | |
| Перец черри | 4 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 30 мл |
Специи, пряности, добавки
| Греческая приправа | 1 щеп. | |
| Лимонный перец | п/в |
Сыры
| Фета | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Маслины без косточки | 70 г | |
| Салат радиччо | 50 г | |
| Фета | 50 г | |
| Огурец | 3 шт. | |
| Перец черри | 4 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ч. л. | |
| Греческая приправа | 1 щеп. | |
| Соль | п/в | |
| Лимонный сок | 30 мл | |
| Лимонный перец | п/в |
Приготовить продукты для классического греческого салата с сыром сиртаки. Овощи тщательно вымыть.
Шаг 2
Крупно нарвать салат. Огурец нарезать крупным кубиком. Так же и помидор. Далее болгарский черри или рамиро перец.
Шаг 3
Сверху разложить маслины и кубики сыра. Заправить салат маслом, лимонным соком, немного посолить и поперчить, добавить греческих трав.
Шаг 4
Приятного аппетита 😋