Салат оливье
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить постный оливье!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,3 г
Жиры 1,52 г
Углеводы 13,08 г
Калорийность 73 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Морковь | 3 шт. | |
| Огурец | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Горох консервированный | 170 г | |
| Корнишоны маринованные | 6 шт. |
Соусы
| Майонез | 30 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 4 шт. | |
| Морковь | 3 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Горох консервированный | 170 г | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Корнишоны маринованные | 6 шт. | |
| Майонез | 30 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Отварить яйца, картофель, морковь до готовности. Всё нарезать не крупно, добавить горошек, огурцы соленые (корнишоны) и свежие. Всё перемешать. Посолить, поперчить и добавить майонез по вкусу (я добавляю немного). При желании можно добавить отварного мяса, но я ем без него :) салат можно украсить петрушкой! приятно аппетита!