Салат с куриным фаршем
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Никогда не делала салат с фаршем, а зря, очень даже вкусно, низкокалорийно и вкусно за счёт чесночно-медово-йогуртовой заправки)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,15 г
Жиры 6,83 г
Углеводы 5,46 г
Калорийность 111 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 0,5 пуч. | |
| Салат-ромэн | 150 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 0,8 ст. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Семечки тыквенные | 1 щеп. |
Птица
| Куриный фарш | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 150 г |
Специи, пряности, добавки
| Прованские травы | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. | |
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Прованские травы | п/в | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Петрушка | 0,5 пуч. | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Семечки тыквенные | 1 щеп. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Йогурт греческий | 0,8 ст. | |
| Кукуруза консервированная | 150 г | |
| Салат-ромэн | 150 г | |
| Куриный фарш | 500 г |
Фарш обжарить на оливковом масле около 10-12мин. Посолить, поперчить. Зелень порубить, перец нарезать кубиком, авокадо очистить и нарезать крупными кусочками. В салатник выложить листья салата, кукурузу, перец, авокадо, фарш.
Для заправки смешать йогурт, мёд, сок половины лимона, рубленую зелень, травы, измельчённых зубчик чеснока. Посыпать тыквенными семечками по желанию.
Для заправки смешать йогурт, мёд, сок половины лимона, рубленую зелень, травы, измельчённых зубчик чеснока. Посыпать тыквенными семечками по желанию.