Витаминный салат с красной капустой и колбаской.
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Добавляем красок! 🤣поднимаем настроение! Пропорцию ингредиентов можно менять по вкусу и желанию.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,37 г
Жиры 7,1 г
Углеводы 4,75 г
Калорийность 93 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Мясо
Колбаса полукопченая | 100 г |
Овощи свежие
Капуста краснокочанная | 200 г | |
Огурец | 1 шт. | |
Перец болгарский | 0,5 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная | 2 ст. л. |
Соусы
Горчица баварская | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста краснокочанная | 200 г | |
Соль | п/в |
Нашинковать капусту, посолить и помять ( до выделения сока)
Шаг 2
Огурец | 1 шт. |
🥒 моем, нарезаем соломкой.
Шаг 3
Перец болгарский | 0,5 шт. |
🫑 моем, срезаем плодоножку, удаляем семена, нарезаем соломкой.
Шаг 4
Колбаса полукопченая | 100 г |
Колбаску нарезаем соломкой.
Шаг 5
Кукуруза консервированная | 2 ст. л. |
Добавляем кукурузу.
Шаг 6
Горчица баварская | 1 ч. л. | |
Лимонный сок | 1 ст. л. | |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Заправка; зерновая горчица, 🍋 сок, масло. Всё смешиваем и заливаем наш салатик. Перемешать.
Шаг 7
Можно по желанию добавить сахар. Настоять 30 минут и 🍽.