Морской Емеля
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой салат с овощами и морскими дарами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,84 г
Жиры 5,53 г
Углеводы 6,16 г
Калорийность 105 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 5 г |
Овощи свежие
| Огурец | 100 г | |
| Помидоры черри | 100 г | |
| Чеснок | 3 г |
Орехи, семечки
| Мускатный орех | 0,1 г |
Рыба и морепродукты
| Кальмар | 100 г | |
| Крабовые палочки | 100 г |
Соусы
| Майонез | 10 мл |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 0,1 г | |
| Куркума молотая | 0,1 г | |
| Перец черный молотый | 0,2 г |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кальмар | 100 г | |
| Крабовые палочки | 100 г |
Палочки желательно салатные, вкусные. Нежные. Кальмар бросить на 1 минуту в кипящую воду. Затем нарезать примерно на равные кусочки с палочкими.
Шаг 2
| Сыр твердый | 50 г |
Можно полутвёрдый главное не такой, что будет сминаться на тёрке. Натереть на мелкой фракции. Добавить в салат.
Шаг 3
| Имбирь молотый | 0,1 г | |
| Чеснок | 3 г | |
| Куркума молотая | 0,1 г | |
| Майонез | 10 мл | |
| Мускатный орех | 0,1 г | |
| Перец черный молотый | 0,2 г | |
| Укроп | 5 г |
Перец мелко дроблёный. Должен быть крупнее муки и различаться частички. Использовать опционально, для посыпки (как и зелень). Остальные приправы смешать с майонезом/аналогом, до однородной массы. Это цвет, заправка. Такие объёмы риправ не должны влиять на вкус. Но можно хоть по 1-2 грамма - полезно согласно некоторым исследованиям. Если есть аллергия, то можно и без них.
Шаг 4
| Помидоры черри | 100 г | |
| Огурец | 100 г |
Помидоры черри лучше обычных - за счёт своего насыщенного вкуса. Смешали все ингридиенты с нарезанными помидорами и огурцами. Заправили. Приятного аппетита!