Салат с голубым сыром
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Просто, но интересно за счёт сыра с плесенью. Я не прям гурман, но мне понравился сыр марки GrandBlu, как раз за пикантную солоноватость. Брала другой - для меня пресно)
В сочетании с хрустящим беконом-💔
В сочетании с хрустящим беконом-💔
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,75 г
Жиры 34,93 г
Углеводы 4,92 г
Калорийность 384 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 30 г |
Макаронные изделия
| Фузилли | 200 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 80 мл |
Мясо
| Бекон | 8 шт. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 6 стеб. | |
| Помидоры черри | 320 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 1 ч. л. |
Сыры
| Дор блю | 180 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Дижонская горчица | 1 ч. л. | |
| Руккола | 30 г | |
| Фузилли | 200 г | |
| Лук зеленый | 6 стеб. | |
| Дор блю | 180 г | |
| Оливковое масло | 80 мл | |
| Лимонный сок | 2 ч. л. | |
| Бекон | 8 шт. | |
| Помидоры черри | 320 г |
Пасту отварить, смешать с помидорами черри, разрезанными пополам, рукколой и зелёным луком (я брала меньше ). Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, можно добавить 3ст л красного винного уксуса. Приправить салат солью, перцем по вкусу, добавить заправку, перемешать. Ломтики бекона обжарить на сковороде, добавить кусочки хрустящего бекона в салат, выложить кусочки сыра с плесенью, перемешать.