Элегантный , красивейший ресторанный салат с креветками.
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот салат покорит сердце каждого , кто любит легкие не майонезные салаты.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Руккола | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г | |
| Сливочное масло | 30 г |
| Помидоры черри | 6 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Креветки королевские | 6 шт. |
| Бальзамический уксус | 5 г |
| Пармезан | 10 г |
| Креветки королевские | 6 шт. | |
| Помидоры черри | 6 шт. | |
| Пармезан | 10 г | |
| Руккола | 20 г | |
| Сливочное масло | 30 г | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Бальзамический уксус | 5 г | |
| Оливковое масло | 5 г |
Корзина продуктов:
Креветки.
Руккола.
Черри.
Сыр пармезан.
Оливковое или подсолнечное масло + бальзамик.
Сливочное масло + чеснок для креветок.
Креветки выкладываем на сковороду и добавляем сливочное масло.
Чеснок режем на пластинки.
Тушим креветки до выпаривания жидкости.
Остужаем, очищаем.
Рукколу промываем.
Начинаем собирать салат.
Выкладываем рукколу.
Помидоры черри режем пополам.
Затем креветки.
Делаем заправку: смешиваем масло подсолнечное или оливковое наполовину с бальзамиком. Поливаем сверху весь салат.
На самой мелкой терке натираем Пармезан, чтобы он был воздушный. И посыпаем сверху.
Готовьте с удовольствием и сохраняете себе на Новогодний стол, праздники уже скоро.