Картофельный салат с яйцом и огурцом 🥗
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,54 г
Жиры 4,96 г
Углеводы 8,07 г
Калорийность 94 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 80 г |
Овощи свежие
| Картофель | 100 г | |
| Лук зеленый | 3 г | |
| Огурец | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 100 г | |
| Огурец | 100 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сметана | 80 г | |
| Лук зеленый | 3 г |
😉
Шаг 2
Срежьте хвостики с огурцов, попробуйте овощи, чтобы не горчили. Вымытые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Их аромат сделает салат вкусным и запоминающимся.
Шаг 3
Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками для салата. Можете варить картошку и без кожуры.
Шаг 4
Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупок и измельчите: нарежьте белок и желток кубиками.
Шаг 5
Отправьте в миску нарезанный картофель, огурцы и яйца. Вот так быстро из 3-х компонентов получается сытный салат.
Шаг 6
Салат посолите и поперчите по вкусу - специи тут не будут лишними. Если любите острые блюда, добавьте по вкусу красный острый перец или другие пряности.
Шаг 7
Заправьте салат вкусной сметаной любой жирности. Можете также использовать любой нежирный соус или натуральный йогурт.
Шаг 8
Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте сверху мелко нарубленным зеленым лучком. Он придаст блюду легкую острую нотку.